一起因酒店从业人员带菌引起混合菌污染导致的食物中毒

Occupation and Health（2007）

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摘要

2003年8月10日下午18至19时,武汉市某大型酒店先后接待3家大型包席,共512人进餐,餐后陆续有28人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状.硚区疾病预防控制中心进行了流行病学调查、临床观察及病原学检验,现将调查结果报告如下.

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