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2008—2013年北京市延庆县农村居民食用碘盐监测结果

Occupation and Health(2013)

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摘要
目的对延庆县2008—2013年农村居民食用碘盐监测结果进行分析,掌握延庆县居民食用碘盐状况,为防治碘缺乏病及正确实施食盐加碘干预措施提供科学依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案》的要求在延庆县农村地区抽取9个乡镇进行居民食盐碘含量监测,对抽取到的1 740份食盐样品按照GB/T 13025.7-1999的要求使用直接滴定法测定碘含量。结果 2008—2013年,碘盐覆盖率分别为:95.83%、95.49%、92.01%、96.88%、97.22%、97.67%,9个乡镇碘盐覆盖率的差异无统计学意义(fisher检验P=0.1143)。6年间碘盐合格率差异无统计学意义(χ2=5.739,v=5,P>0.0.5);6年间碘盐覆盖率差异有统计学意义(χ2=15.406,v=5,P<0.05);在进行两两比较之后得,9个乡镇2010与2013年的碘盐覆盖率之间差异具有统计学意义(χ2=9.697,P<0.01)。结论延庆县农村地区居民食用碘盐的合格率已达到国家标准,但仍有部分居民食用不合格碘盐,应加强健康教育,普及居民科学补碘知识;同时应严厉打击私盐对盐业市场的冲击,加强食用碘盐的监督监测工作。
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关键词
Iodized salt,Surveillance
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