烟台市812名食品从业人员戊型肝炎病毒感染状况调查

目的 调查烟台市食品从业人员(包括食品生产加工、餐饮服务及公共场所)戊型肝炎病毒(HEV)感染情况,为从业人员健康检查标准制定和从业人员戊肝(HE)的预防和控制提供依据.方法对2010年6-7月份进行预防性健康检查的食品生产加工、餐饮服务及公共场所从业人员调查既往戊肝患病史,采集5ml静脉血,分离血清,检测丙氨酸转氨酶、抗HEV-IgG、抗HEV-IgM.结果调查812人,HEV感染率为24.01%,丙氨酸转氨酶均在正常范围内,抗HEV -IgG阳性率为22.78%,女性高于男性,40岁～年龄组高于其他年龄组.食品生产加工从业人员高于餐饮服务人员和公共场所服务人员.抗HEV-IgM阳性率1.23%.结论提示烟台市食品从业人员存在HEV排毒,可能威胁公共健康安全,建议应对从业人员健康检查的标准进行修订.