光谱法研究夏枯草黄酮对酪氨酸酶的抑制作用
Chinese Journal of Analysis Laboratory（2013）
摘要
利用紫外-可见光谱法、荧光光谱法和圆二色谱法研究了夏枯草黄酮对酪氨酸酶的抑制作用及抑制机理.结果表明,夏枯草黄酮是一种可逆的竞争型酪氨酸酶抑制剂,且能很快地抑制酪氨酸酶的活性,其半抑制浓度(IC50)为79.25 μg/mL,抑制常数(Ki)为130.33μg/mL.荧光光谱显示夏枯草黄酮能显著地增强酪氨酸酶的疏水性.圆二色谱分析表明夏枯草黄酮诱导酪氨酸酶的构象发生了部分改变.
更多查看译文
关键词
Prunella vulgaris L.flavonoids,Inhibitory effect,Tyrosinase,Spectroscopy
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要