小麦高分子量麦谷蛋白亚基快速SDS-PAGE方法研究
Acta Agriculturae Boreali-Sinica（2008）
摘要
对小麦单籽粒高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)电泳进行了研究,摸索出一套高分子量麦谷蛋白亚基组成成分分析的SDS-PAGE方法。该方法快速,准确,而且体系稳定,适合于大量检测小麦的高分子量麦谷蛋白亚基组成。
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关键词
HMW-GS,Wheat,SDS-PAGE
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