磁性表面分子印迹聚合物的合成及其在玉米汁中检测玉米赤霉烯酮的应用

本研究以姜黄素为替代模板分子,Fe3O4@SiO2-MPS为磁性载体,采用表面分子印迹技术制备了玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)磁性分子印迹聚合物(ZEN-MMIPs).使用傅立叶红外光谱(FTIR)、扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)、振动样品磁强计(VSM)技术对制备的磁性分子印迹纳米微球进行表征.通过吸附动力学和吸附等温线考察了 ZEN-MMIPs的吸附性能,其最大吸附容量为0.72 mg/g.以ZEN-MMIPs为磁性分散固相萃取剂,结合高效液相色谱(HPLC)完成了复杂食品基质中ZEN加标样品的痕量检测,线性范围为1～100 mg/L(R2=0.9991),相对标准偏差(RSD)为2.11％,玉米汁样品加标回收率为88.3％～94.7％.本文所建立的方法可用于复杂基质实际样品中ZEN残留的检测.