柚皮素:新一代免疫调节剂

Zeng Wen-Feng,Zhang Fa-Yun,Du Gang-Jun,Jin Ling-Tao,Qin Lei,Dong Wen-Juan,Zhang Chao,Wang Luo-Yang,Yin Xiao-Zhe,Zhang Chun-Ling,Liang Wei

PROGRESS IN BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS（2018）

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摘要

大量研究表明,植物来源的黄酮类化合物具有广泛的生理活性和药理作用,日常摄取适量的黄酮类化合物能够显著降低许多疾病的发生.柚皮素作为一种自然界分布广泛的黄酮类化合物富含于水果、蔬菜、坚果、咖啡、茶和红酒等日常饮食中,与其他黄酮类化合物相比柚皮素易于胃肠道吸收、生物利用度高且安全剂量大.自2004年起我们对柚皮素调节免疫的分子机制进行了深入系统的研究.本文将重点介绍柚皮素作为一种新型免疫调节剂的研究进展.

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关键词

naringenin,TGF-beta,immunomodulator,proinflammatory cytokines,tumor immunotherapy

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