长白山野生山核桃资源的开发与利用

山核桃作为果用树种，其坚果个大、营养丰富是理想的保健食品。本文对野生山核桃的资源概况、经济价值、开发利用前景作了简要的总结，为长白山野生果树种质资源的开发与利用，提供重要的理论依据。