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FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 1 (2024): 381-391
FOOD CHEMISTRY (2024): 138226-138226
Hongyue Zhai,Mengqi Ling,Siyu Li, Bainian Chen,Xu Zhao, Wenzhe Tong,Chifang Cheng, Jin Li,Ying Shi,Changqing Duan,Yibin Lan
Food Chemistry: X (2024): 101283-101283
FOOD MICROBIOLOGY (2024): 104460-104460
Wenzhe Tong,Hongyue Zhai,Mengyao Qi,Yubo Hua, Tonghua Shi, Hua Shang,Ying Shi,Changqing Duan,Yibin Lan
Food Research International (2024): 114229-114229
Frontiers in plant science (2024): 1351008-1351008
Zhuo Chen, Yang-Peng Wu,Yi-Bin Lan, Yan-Zhi Cui, Tong-Hua Shi,Yu-Bo Hua,Chang-Qing Duan,Qiu-Hong Pan
FOODSno. 14 (2023): 2668-2668
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Food Chemistry: X (2023): 100778-100778
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