ShuChang Yang(杨树昌)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构喷雾干燥制备大豆油脂体微胶囊及其品质分析朱建宇,齐宝坤,张小影,杨树昌,李杨,江连洲食品工业科技(2020)引用3浏览0引用30超声复合碱处理对Oleosin蛋白结构及功能特性的影响孙禹凡,齐宝坤,钟明明,刘曌,杨树昌,李杨食品科学(2020)引用2浏览0引用20萌发对不同品种大豆胚芽品质影响吴海波,杨树昌,齐宝坤,江连洲东北农业大学学报(2019)引用1浏览0引用10大豆亲脂蛋白-羟丙基甲基纤维素乳液制备及其稳定性钟明明,齐宝坤,赵添,孙禹凡,王迪琼,方琳,谢凤英,张爽,杨树昌,李杨食品科学(2019)引用0浏览0引用00微波辅助生物解离法提取大豆油工艺及作用机理研究孙禹凡,齐宝坤,廖一,杨树昌,钟明明, 董天玉,李杨中国油脂(2019)引用1浏览0引用10绿豆分离蛋白-葡聚糖接枝反应及产物抗氧化性研究齐宝坤,赵城彬,杨树昌,谭兆伦,李杨中国食品学报(2018)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn