SuNa Han(韩素娜)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 23 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构浓香型酒醅中梭菌群落演替及其与理化性质的相关性分析胡晓龙,冯大鸿,张勇,迟雷,郑燕,韩素娜,沈祥坤,魏涛食品与发酵工业(2023)引用0浏览0引用00中温大曲发酵过程中细菌群落结构解析及功能预测胡晓龙,冯大鸿,田瑞杰,迟雷,张勇,李建民,黄润娜,韩素娜Journal of Light Industryno. 2 (2023)引用0浏览0引用00浓香型白酒挥发性化合物香气贡献及其地域特征研究进展胡晓龙,田瑞杰,樊建辉,韩素娜,李建民,李华,王亚平,何培新轻工学报(2022)引用0浏览0引用00陶融型白酒正常和退化窖泥细菌群落多样性解析及其理化影响因素黄润娜,侯建光, 崔璐芸,胡晓龙,刘延波,韩素娜,李华,王晓毅, 刘琳, 付蕊中国酿造(2022)引用0浏览0引用00包包曲和平板曲挥发性风味成分及真菌群落结构研究刘延波,魏蒙蒙, 王琳琳,王贤,沈祥坤,韩素娜,张立新,潘春梅轻工学报(2022)引用0浏览0引用00陶融型调味酒培菌糖化工艺研究张大鑫,黄润娜,韩素娜,樊建辉,李华,李建民酿酒科技(2022)引用0浏览0引用00赊店老酒大曲中可培养真菌的分离和鉴定 张达,韩素娜,潘春梅,孙西玉, 卢倩倩,王贤,刘延波中国酿造(2021)引用0浏览0引用00基于高通量测序的窖泥原核微生物群落多样性在退化窖池中的空间异质性韩素娜,曹振华,田瑞杰, 曾田,胡晓龙,李华,李红,王康丽,李建民,余苗食品科学(2021)引用3浏览0引用30人工培养新窖泥对陶融型白酒质量的影响韩素娜,胡晓龙,黄润娜,李华,张大鑫,李建民酿酒(2021)引用0浏览0引用00基于高通量测序的陶融型大曲微生物群落结构分析王晓毅, 周丹凤,韩素娜,胡晓龙,黄润娜, 赵聪,陈蒙恩,张劲,李建民,邓杰食品科学(2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn